Entre enero y noviembre del 2021, los envíos de cúrcuma peruana sumaron 3,340 toneladas por US$ 5.8 millones. En comparación al año anterior, las exportaciones del producto aumentaron 4.5% en volumen y 3.6% en valor. En este periodo, el precio promedio que obtuvo en el mercado internacional fue de US$ 1.73 por kilogramo, 1% menos respecto al año anterior.
En estos meses, los principales destinos para la cúrcuma peruana fueron los Países Bajos, con 62% de participación; España, con 8%; y Canadá, con 7%. Los Países Bajos recibieron 2,190 toneladas por US$ 3.6 millones, 1% menos en volumen y 3% menos en valor que en el 2020. El precio promedio recibido en este país fue de US$ 1.65 por kilogramo, 2% menos que el año pasado.
Por el lado de España, las exportaciones de esta raíz sumaron 316 toneladas por US$ 507 mil, 80% más en volumen y 77% más en valor con respecto al año anterior. Con respecto al precio, en este destino fue de US$ 1.60 por kilogramo, 3% menos que el mismo periodo del 2020.
En Canadá, las exportaciones de cúrcuma sumaron 215 toneladas por US$ 427 mil, 22% más en volumen y 20% más en valor con respecto al año anterior. Además, el precio promedio recibido en este mercado fue de US$ 1.98 por kilogramo, lo cual representa una ligera caída del 2%.
