Precios de la cebolla al alza en el primer trimestre con Estados Unidos como principal destino

Se atendieron 19 mercados (6 más que el año pasado), de los cuales 3 concentraron el 84% de todos los envíos.

En los primeros tres meses del año, las remesas de cebolla sumaron 49,749 toneladas por US$ 23 millones. En comparación con el mismo periodo del 2023, esto fue 10% menos en volumen, pero 29% más en valor ante los mejores precios recibidos (US$ 0.46 por kilogramo, +43%).

Se atendieron 19 mercados (6 más que el año pasado), de los cuales 3 concentraron el 84% de todos los envíos. Estos fueron los Estados Unidos, con el 41% de participación; seguido por España, con el 36%; y Colombia, con el 7%. Cabe señalar que, en estas tres plazas, el precio fue mejor de lo esperado, destacando más el país norteamericano, lo cual hizo que pasara del segundo lugar al primero en este año.

Hacia los Estados Unidos, las exportaciones peruanas totalizaron 18,130 toneladas por US$ 9.4 millones, lo cual fue 61% más en volumen y 102% más en valor que el 2023. Por su parte, el precio promedio fue 25% mayor, cotizándose en US$ 0.52 por kilogramo, favoreciendo en gran parte al valor exportado, lo cual, junto a la elevada demanda de cebolla de este país, llegó a posicionarlo como el principal comprador en este periodo.

En segundo lugar se unicó España, que adquirió 14,725 toneladas por US$ 8.2 millones; es decir, 5% menos en volumen, pero 11% más en valor que el primer trimestre del año pasado. En este destino se pagó, en promedio, US$ 0.56 por kilogramo,18% más que el año previo; siendo ello insuficiente para mantener el primer lugar dentro de los principales compradores.

Cerrando el podio, se encontró Colombia. Hacia este mercado, el Perú despachó 6,703 toneladas por US$ 1.6 millones. En comparación con el 2023, esto fue 67% menos en volumen y 65% menos en valor. El precio promedio subió 7%, para ubicarse en US$ 0.23 por kilogramo, lo cual no bastó para contrarrestar la caída del volumen adquirido.


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