El 2024 ha sido un año en el que la cebolla fresca ha sostenido su tendencia positiva en exportaciones desde que empezó el año, y noviembre no fue la excepción. En este mes, los envíos sumaron 40,617 toneladas por US$ 25.68 millones. Esto representó un crecimiento del 1% en volumen y 58% en valor con respecto al año pasado. El precio promedio se situó en US$ 0.63 por kilogramo, lo que implicó un aumento del 57% frente a los US$ 0.40 de noviembre de 2023.
De los 15 mercados atendidos en este último mes, Estados Unidos se consolidó como el principal destino de la cebolla peruana, absorbiendo el 68% del total exportado. Hacia este mercado se enviaron 21,211 toneladas por US$ 17.57 millones, con un precio promedio de US$ 0.83 por kilogramo. En comparación con noviembre del 2023, este resultado reflejó un aumento del 21% en volumen y del 94% en valor, junto a un crecimiento en el precio promedio de 65%.
España se posicionó en segundo lugar con una participación del 14%. A este país se exportaron 7,634 toneladas por US$ 3.65 millones, a un precio promedio de US$ 0.48 por kilogramo. Aunque el volumen creció un 19%, el valor solo fue 3% mayor, debido a una caída del precio promedio en 14%.
Colombia ocupó el tercer lugar con un 9% de participación, al recibir 8,140 toneladas de cebolla fresca por US$ 2.23 millones. Este mercado mostró una ligera caída en el volumen adquirido (-3%), pero un aumento del 18% en valor, lo que se tradujo en un incremento del 21% en el precio promedio, alcanzando los US$ 0.27 el kilogramo.
En términos logísticos, el Terminal Portuario General San Martín en Paracas manejó el 66% de las exportaciones, consolidándose como la principal puerta de salida para la cebolla peruana. Le siguieron DP World (22%) y APM Terminals (7%), mostrando una diversificación en los puntos de embarque.
Entre los principales exportadores, Agrícola Miranda S.A.C. lideró los envíos hacia Estados Unidos (23%), seguida por Mentor Agro Productos S.A.C. (21%). Para el mercado español, Novoliz S.A. encabezó las exportaciones con un 30%, mientras que en Colombia, Importadora y Exportadora World Commerce S.A.C. tuvo la mayor participación con un 21%. Comparado con el 2023, algunos exportadores mantuvieron posiciones clave, como Novoliz S.A., que dominó el mercado español en ambos años.
Sin embargo, se observaron cambios notables en otros mercados: Agrícola Miranda escaló posiciones en Estados Unidos, mientras que Mentor Agro Productos emergió como un nuevo exportador.
El rendimiento acumulado hasta noviembre del 2024 superó el total del año anterior en términos de peso y valor, con 283,863 toneladas exportadas y un ingreso de US$ 131.69 millones, frente a las 259,345 toneladas y US$ 105.98 millones del 2023. Este desempeño puede atribuirse a factores como mejores precios internacionales y una mayor estabilidad en la producción. Con estos resultados, el 2024 podría consolidarse como un año récord para la cebolla peruana, incluso frente a los desafíos del mercado global.
