Comportamiento del mercado de palta durante las semanas 18 a 21

Las exportaciones de palta muestran una campaña con volúmenes superiores a los de los dos últimos años, tanto en despachos por vía marítima como aérea.

Las exportaciones de palta muestran una campaña con volúmenes superiores a los de los dos últimos años, tanto en despachos por vía marítima como aérea.

Por ejemplo, en la semana 21 del 2025 se alcanzaron 28,499 toneladas, mientras que en el mismo periodo de años anteriores no se superaron estos niveles. Sin embargo, pese al alto volumen actual, todo indica que estamos llegando a una estabilización de los volúmenes de envíos desde el periodo que va de la semana 18 a la 21, debido a la mayor competencia; por ello, durante esas últimas cuatro semanas los despachos rondan las 28,456 toneladas en promedio.

Este aumento repentino en los volúmenes exportados tiene una contracara: la presión en los precios internacionales. En efecto, según los últimos datos globales, los precios promedio han descendido consistentemente. En el caso del Perú, se ha pasado de un promedio por kilogramo de US$ 2.23 de las semanas 1 a la 17 a tener en las semanas de la 18 a la 21 un promedio de US$ 1.81 por kilogramo, teniendo un rango de precios de US$ 1.89 a US$ 1.70 por kilogramo.

Este comportamiento refleja una situación de sobreoferta en mercados clave como Europa, Norteamérica y Asia, especialmente debido al incremento de la producción en el Perú, que apunta a cerrar el año con mayores remesas al superar desde la semana 12 hasta la fecha los envíos del 2023 y 2024.

La situación actual genera un escenario complejo para exportadores y proveedores logísticos peruanos. El mercado internacional, si bien estable en demanda, está mostrando una creciente sensibilidad al volumen de oferta. La disminución en la compra de insumos, como cajas de exportación, podría estar anticipando ajustes en la planificación logística para adaptarse a menores márgenes operativos debido a la caída de precios.


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