Las exportaciones de aguaymanto peruano mantuvieron un desempeño relevante durante los primeros diez meses del 2025. En el periodo de enero a octubre, los envíos llegaron a US$ 3.7 millones. Esto representó un fuerte incremento interanual del 43.2% en valor respecto a los US$ 2.6 millones exportados en el mismo periodo del año pasado.
En términos de volumen, los embarques crecieron un 25.9%, logrando alcanzar 448 toneladas de aguaymanto exportado en el 2025. Esta cifra contrasta con las 356 toneladas de aguaymanto exportadas en el mismo periodo del 2024, evidenciando una expansión en la colocación del producto.
La demanda internacional del aguaymanto estuvo concentrada en tres mercados clave: Países Bajos se consolidó como el principal comprador, con US$ 1.2 millones y una participación del 31.6% del valor total exportado en el 2025. Le siguieron Estados Unidos, con US$ 943.526 (25.7%), y Alemania, que logró el tercer lugar con US$ 471,951 (12.8%). Más atrás están países como Canadá, con US$ 311,594, e Israel, importando un valor de US$ 230,120.
Por tipo de presentación, el aguaymanto procesado concentró la mayor participación en valor de lo exportado en el 2025, US$ 2.5 millones, precio promedio de 10.02 US$/kg. La presentación en fresco le siguió en importancia, con US$ 1.1 millones (6.08 US$/kg), y congelado se ubicó en tercer lugar, con US$ 39,146 (3.07 US$/kg).
Entre las principales exportadoras por valor acumulado de enero a octubre del 2025, destacaron tres empresas que concentraron casi el 60.0% del valor total. Agro Andino S.R.L. se posicionó como el principal exportador, con un valor de US$ 907,786 y una participación del 24.7%. Le siguieron Exportadora Frutícola del Sur S.A., que alcanzó US$ 652,653 y el 17.8% de participación, y Greenbox S.A.C., con US$ 595,809, representando el 16.2% del valor exportado.
