Según lo anticipado en el artículo de noviembre 2025, el desempeño de las agroexportaciones para el cierre del año se cumplió. Diciembre confirmó la trayectoria del 2025 y permitió que las agroexportaciones peruanas superen la barrera de los US$ 14,000 millones a nivel anual, de acuerdo con cifras preliminares.
Con datos preliminares de Fresh Fruit, en diciembre los envíos agrícolas del Perú alcanzaron los US$ 1,524 millones. No obstante, con la consolidación de los registros y el cierre definitivo de la información, se espera que esta cifra se sitúe en torno a los US$ 1,600 millones, lo que representaría un crecimiento de 17% frente al mismo mes del 2024. Si bien diciembre suele estar marcado por ajustes propios del cierre de campañas, el desempeño del mes se mantuvo sólido y en línea con lo previsto, consolidando la dinámica observada durante el último trimestre del año.
Un comportamiento mensual distinto al patrón histórico
Más allá de las cifras puntuales de diciembre, el 2025 evidenció un retorno hacia un patrón más cercano al comportamiento histórico de las agroexportaciones peruanas. A diferencia de lo observado en el 2023 y 2024, años marcados por disrupciones climáticas que adelantaron campañas y posicionaron a noviembre como el principal mes de envíos, en el 2025 este esquema comenzó a revertirse. Tanto noviembre como diciembre mostraron niveles elevados y relativamente parejos de exportación.
El año 2025 se ha consolidado con un desempeño que no respondió a picos aislados, sino al aprovechamiento de la extensión de las ventanas comerciales de los principales productos de la canasta agroexportadora. En lugar de máximos muy marcados en uno o dos meses específicos, el año mostró meses consecutivos con niveles elevados de exportación, configurando una meseta en los periodos clave.
Esta dinámica fue especialmente visible en la segunda mitad del año, cuando productos como el arándano, la uva y otros cultivos relevantes lograron sostener volúmenes altos durante varios meses seguidos, reduciendo la volatilidad mensual y suavizando los picos estacionales. En ese contexto, diciembre no actuó como un quiebre, sino como una prolongación natural de campañas más extendidas.
Principales productos exportados en diciembre
Según datos preliminares, durante diciembre, la uva lideró los envíos agrícolas del mes, con exportaciones por 221,853 toneladas valorizadas en US$ 610 millones, lo que representó un aumento de 9% en volumen y 7% en valor frente a diciembre del 2024. El precio promedio se ubicó en US$ 2.75 por kilogramo, una caída del 1% interanual.
Le siguió el arándano, con envíos por 43,776 toneladas (+14%) y un valor de US$ 221 millones (+15%), mostrando un desempeño favorable, pero más conservador, propio del tramo final de su campaña. Por su parte, el café cerró el podio y mantuvo volúmenes relevantes, apoyado en muy buenos precios, contribuyendo a sostener el valor exportado del mes. Con ello, las exportaciones del grano en este último mes del 2025 sumaron 24,061 toneladas (+64%) por US$ 172 millones (+116%), a un precio promedio de US$ 7.17 el kilogramo (+32%).
Principales exportadores del mes
El desempeño de diciembre también se reflejó en la dinámica empresarial. Durante este mes, alrededor de 1,365 empresas participaron en el comercio exterior agrícola, lo que representó 93 empresas adicionales frente al mismo periodo del 2024. En este contexto, Sociedad Agrícola Rapel S.A.C. lideró las exportaciones del mes con una participación de 4.2%, seguida por Complejo Agroindustrial Beta S.A., con 3.5%, y Corporación Agrolatina S.A.C., con 3.1%.
Estas empresas concentraron sus envíos principalmente en productos como la uva, que aún atraviesa el punto más fuerte de su campaña y mantiene una alta capacidad para sostener despachos en el tramo final del año.
Principales puertos de salida
En términos logísticos, los envíos agrícolas de diciembre se realizaron mayoritariamente por vía marítima. Terminales Portuarios Euroandinos concentró el 49% del peso total exportado en el mes, seguido por DP World, con 30%; el Terminal Portuario General San Martín – Paracas, con 11%; APM Terminals, con 8%; y el Terminal Portuario Multipropósito de Chancay, con 2%.
En cuanto a los puertos de destino, los envíos agrícolas peruanos en diciembre se concentraron principalmente en Philadelphia, que representó el 20% del total despachado, consolidándose como el principal punto de ingreso, especialmente para el mercado estadounidense. Le siguió Rotterdam, con una participación de 11%, reafirmando su rol como el principal puerto logístico de redistribución en Europa. En un segundo bloque se ubicaron Manzanillo, Miami y Gloucester City, cada uno con 5% de participación, reflejando una estructura de destinos diversificada y alineada con los principales flujos comerciales hacia América del Norte y Europa.
Principales destinos internacionales en diciembre
En cuanto a los mercados de destino, Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador de productos agrícolas peruanos en diciembre, concentrando el 49.3% del valor exportado, con envíos por US$ 752 millones, lo que representó un crecimiento de 4% frente al mismo mes del 2024. No obstante, el precio promedio registró una ligera corrección de 1%, situándose en US$ 2.85 por kilogramo, reflejando una mayor competencia en el mercado, aunque sin afectar el volumen despachado.
Los Países Bajos ocuparon el segundo lugar, con una participación de 10.7% y compras por US$ 163 millones, mostrando un incremento de 10% interanual. Este crecimiento estuvo acompañado por un aumento significativo del 22% en el precio promedio, que pasó de US$ 2.12 a US$ 2.58 por kilogramo. En tercer lugar, se ubicó México, con una participación de 5.7% y envíos por US$ 86 millones, cifra ligeramente mayor a la del 2024 (+3%), en un contexto de precios promedio también ligeramente al alza (+1%).
Cierre del 2025: cifras preliminares más precisas
Con el desempeño preliminar de diciembre ya incorporado, el acumulado de las exportaciones agrícolas del 2025 alcanza los US$ 14,451 millones. No obstante, considerando los ajustes finales pendientes de consolidación, se estima que este valor cierre en torno a los US$ 14,500 millones, lo que representaría un crecimiento de 18% frente al 2024. Este resultado confirma el nuevo nivel alcanzado por el sector y consolida al 2025 como el mejor año en la historia de las exportaciones agrícolas peruanas.
Si bien aún resta la validación final de los registros aduaneros, el comportamiento observado en diciembre permite anticipar un cierre más preciso y consistente con las proyecciones realizadas en los meses previos. La combinación de campañas más extensas, precios favorables en productos clave y una canasta exportadora más diversificada fue determinante para sostener este desempeño hasta el último mes del año.
