La exportación de alcachofa en el 2024 consiguió cifras muy superiores a los despachos registrados en el 2023, consolidándose como uno de los productos más destacados del sector agroexportador peruano. Durante este periodo, las remesas de la hortaliza sumaron un total de 53,348 toneladas, generando ingresos por US$ 148.4 millones. En comparación con el mismo periodo del año anterior, esto representó un incremento del 12% en volumen y del 8% en valor. Sin embargo, el precio promedio se situó en US$ 2.78 por kilogramo, lo que implicó una ligera reducción del 3% respecto al 2023.
El principal formato exportado fue la alcachofa procesada, especialmente en conservas, lo que reafirmó la preferencia por productos de alto valor agregado en los mercados internacionales. La logística de exportación se concentró principalmente en dos terminales clave: DP World, que manejó el 52% de los embarques, y APM Terminals, con el 48%. Desde estos puntos, la alcachofa peruana fue enviada a 33 destinos alrededor del mundo, destacándose Estados Unidos, España y Francia como los principales compradores.
Estados Unidos se consolidó en el primer lugar con una participación del 56% del total exportado. Este país importó 30,879 toneladas de alcachofa peruana, valorizadas en US$ 83.4 millones, con un precio promedio de US$ 2.70 por kilogramo. En esta plaza, Danper Trujillo S.A.C. se posicionó como el principal exportador, representando el 40% de los envíos totales.
España ocupó el segundo lugar con la adquisición de 16,083 toneladas por un valor de US$ 45.9 millones. El precio promedio en este destino fue de US$ 2.86 por kilogramo. En cuanto a los exportadores, Danper Trujillo S.A.C. destacó como el líder, con una participación del 31% en los envíos totales hacia este mercado.
En tercer lugar, se ubicó Francia, que recibió 1,785 toneladas, generando ingresos por US$ 5.7 millones. Este mercado pagó un precio promedio de US$ 3.21 por kilogramo. En términos de exportadores, Virú Group Perú S.A. lideró las ventas hacia este destino, con una destacada participación del 89%.
