En el primer semestre del 2020, el Perú exportó 18,721 toneladas brutas de alcachofa, 22% menos con respecto al mismo periodo del 2019. Esta hortaliza fue una de las más afectadas por la pandemia. En los meses de abril y mayo, los envíos de alcachofa cayeron más de 30% en volumen, y en junio se redujeron más de 20%.
Los principales destinos de la hortaliza fueron Estados Unidos, con 75% de participación, y España, con 13%. En el primer mercado, las exportaciones de alcachofa sumaron 14,074 toneladas brutas, 25% menos que en el 2019. Entre los principales compradores en el país norteamericano estuvieron Atalanta Co., con 12% de participación, y Roland Foods Llc., con 8%. En el caso de España, se enviaron 2,482 toneladas brutas de alcachofa, cayendo 15% de lo exportado en el 2019. Los principales compradores fueron Alsur Productos Vegetales S.L., con 46% de participación, y Conservas el Cidaco S.A., con 14%.
