Hasta septiembre, las exportaciones peruanas de camote alcanzaron las 9,503 toneladas por US$ 3.6 millones. En comparación al año anterior, los envíos del tubérculo mostraron un incremento de 43% en volumen y de 84% en valor. A pesar del incremento de la oferta peruana, el precio del producto siguió creciendo, hasta cotizarse en US$ 0.38 por kilogramo (29% mayor). Con este resultado, el Perú está en camino a romper un récord de exportación, pues está próximo a superar el valor enviado en el 2020: US$ 3,7 millones. Los principales destinos del camote peruano en el 2021 fueron Chile (53% de participación), Ecuador (19%), los Países Bajos (12%) y Bolivia (12%).
Las exportaciones hacia Chile sumaron 4,993 toneladas por US$ 692 mil, 42% más en volumen y 84% más en valor con respecto al año anterior. En este mercado, se pagó US$ 0.14 por kilogramo, 29% más. En el caso de Ecuador, las exportaciones peruanas de camote alcanzaron las 1,767 toneladas por US$ 256 mil, 17% más en volumen y 4% menos en valor en comparación al periodo previo. En este destino, el precio que obtuvo el tubérculo fue de US$ 0.15 por kilogramo, 17% menos. Hacia los Países Bajos, por su parte, se enviaron 1,148 toneladas de camote por US$ 200 mil, 371% más en volumen y 415% más en valor con respecto al 2020. En el mercado europeo el precio del producto creció 9%, hasta alcanzar US$ 1.50 por kilogramo. Finalmente, los envíos hacia Bolivia alcanzaron las 1,145 toneladas por US$ 151 mil, 25% más en volumen y 37% más en valor en comparación al año anterior. En este mercado, el
precio del camote fue de US$ 0.13 por kilogramo, 10% más.
