El Perú exportó 4,708 toneladas de jengibre por US$ 9.69 millones en agosto, lo cual fue 33% menor en volumen y 18% menor en valor comparado con el mismo mes del 2023. Esta caída se dio a pesar de que el precio aumentó en 23%, pasando de US$ 1.67 por kilogramo a US$ 2.06 por kilogramo.
Estados Unidos volvió a ser el principal destino del jengibre peruano, absorbiendo el 46% de las exportaciones totales. Fueron 2,111 toneladas adquiridas por US$ 4.46 millones, lo que significó una disminución del 22% en volumen y de 2% en valor. El precio promedio en este mercado aumentó un 26%, pasando de US$ 1.68 por kilogramo en 2023 a US$ 2.11 en este año.
Los Países Bajos fue el segundo mercado más importante (36.8%), con 1,653 toneladas adquiridas (-31%) a un valor de US$ 3.57 millones (-10%). El precio promedio en esta plaza aumentó un 29%, pasando de US$ 1.68 a US$ 2.16. En tanto, Canadá cerró el podio (4.7%) con 247 toneladas adquiridas (-45%) por un valor de US$ 457,000 (-42%). El precio promedio aumentó un 6%, cotizándose en US$ 1.85 el kilogramo.
