Los envíos de quinua tuvieron su mejor desempeño del año en agosto. Los despachos del mes sumaron 5,506 toneladas valorizadas en US$ 13.62 millones. Esto significó un crecimiento de 20% en volumen y 38% en valor, con un precio que se elevó en 15% para ubicarse en US$ 2.47 por kilogramo.
La mayor parte de la quinua exportada fue la quinua blanca (67%), con 3,509 toneladas despachadas por un valor de US$ 9.08 millones (US$ 2.59 por kilogramo). Detrás se ubicaron la quinua tricolor (16%), con 850 toneladas por un valor de US$ 2.14 millones (US$ 2.52 por kilogramo); y la quinua roja (11%, con 735 toneladas valorizadas en US$ 1.47 millones (US$ 2.00 por kilogramo).
Estados Unidos fue el principal destino para la exportación de quinua (45% de participación), con 2,200 toneladas por un valor de US$ 6.14 millones (US$ 2.79 por kilogramo). Luego estuvo Canadá (8%), con 475 toneladas por un valor de US$ 1.12 millones (US$ 2.36 por kilogramo); e Italia (6%) cerró el Top 3, con 365 toneladas por US$ 827,000 (US$ 2.27 por kilogramo).
Fueron 39 las empresas que exportaron quinua desde el Perú, destacando Alisur S.A.C. (17%), Jacha Inchi Industrial S.A. (17%) y Olam Global Agri Perú S.A.C. (11%). La exportación se realizó a través de APM Terminals (55%) y DP Word (45%).
