Los envíos de quinua tuvieron un desempeño “en azul” durante noviembre, sumando otro mes de crecimiento en comparación con el mismo periodo del 2023. Durante este mes, los despachos alcanzaron las 5,064 toneladas, valorizadas en US$ 11.7 millones. Este resultado representó un crecimiento del 5% en volumen y del 3% en valor, aunque el precio promedio de la quinua experimentó una disminución del 2%, ubicándose en US$ 2.31por kilogramo.
La mayor parte de la quinua exportada correspondió a la variedad blanca, que representó el 69% de los despachos, con 3,476 toneladas enviadas por un valor de US$ 8.1 millones y un precio promedio de US$ 2.36 por kilogramo. La quinua roja, con una participación del 14%, sumó 750 toneladas valoradas en US$ 1.7 millones y un precio promedio de US$ 2.26 por kilogramo. Le siguió la quinua tricolor que representó el 12% de las exportaciones, con 631 toneladas valorizadas en US$ 1.4 millones y con un precio promedio de US$ 2.28 por kilogramo.
En cuanto a los destinos, Estados Unidos continuó siendo el principal comprador, con una participación del 36% en los envíos totales, al recibir 1,701 toneladas por un valor de US$ 4.1 millones y un precio promedio de US$ 2.44 por kilogramo. Canadá, con el 7% de participación, importó 394 toneladas por un valor de US$ 838,000 y un precio promedio de US$ 2.13 por kilogramo. El Reino Unido completó el Top 3, con el 6% de los despachos, es decir, 304 toneladas valoradas en US$ 696,000 y un precio promedio de US$ 2.29 por kilogramo.
Un total de 61 empresas exportaron quinua desde el Perú, destacándose Alisur S.A.C., con el 21% de participación; Olam Global Agri Perú S.A.C., con el 7%; y Colorexa S.A.C., con el 7%. Los envíos fueron realizados principalmente a través de los terminales portuarios DP World (66%), APM Terminals (34%), y con una mínima participación en los envíos a través del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez.
