Las exportaciones de pitahaya peruana han tenido desempeños importantes durante los primeros diez meses del 2025. En el periodo de enero a octubre, los envíos llegaron a US$ 1.8 millones. Esto representó un incremento interanual del 26.9% en valor respecto a los US$ 1.4 millones exportados en el mismo periodo del año pasado.
En términos de volumen, los embarques crecieron un 73.9%, logrando las 724 toneladas de pitahaya exportada en lo que va del 2025, respecto de las 416 toneladas exportadas en el mismo periodo del 2024, evidenciando una fuerte expansión en la colocación del producto.
El precio promedio de exportación de pitahaya mostró una fuerte variabilidad durante el 2025. En términos generales, esta fruta tuvo una reducción en su precio de US$ 3.37/kg en 2024 a US$ 2.46/kg en el 2025.
A nivel mensual, el mejor desempeño se vio en agosto, cuando alcanzó su pico con US$ 13.40/kg. Por el contrario, los precios más bajos del periodo se registraron en febrero (US$ 1.81/kg) y abril (US$ 2.09/kg)
La demanda internacional estuvo concentrada en Europa, con España consolidada como el principal comprador con US$ 790,138. En segunda ubicación dentro de los compradores se encuentra Países Bajos, con US$ 455,305; y, en tercer lugar, el Reino Unido, con US$ 116,545. Ambos mercados representaron más del 75% del valor total exportado.
Para el caso de Perú, el impulso del sector se dirige claramente hacia el valor agregado. Aunque la presentación fresca tiene el mayor volumen de envíos y un valor de US$ 1.6 millones, precio promedio de US$ 2.28/kg; las presentaciones procesadas mostraron un desempeño extraordinario.
Los formatos de valor agregado (congelado, deshidratado y otros) se expandieron en conjunto a US$ 184,873 en el 2025, un crecimiento de más del 200% respecto de los US$ 61,379 que representaban estos mismos formatos en 2024. Dentro de estos, los productos congelados (US$ 4.71/kg) y deshidratado (US$ 4.43/kg) ofrecen precios que duplican al producto fresco. Finalmente, la categoría “Otros” (que representa formatos como purés y concentrados) registró el precio más alto, alcanzando: US$ 16.36/kg.
Entre las principales exportadoras por valor acumulado de enero a octubre del 2025, Camposol S.A. se posicionó como el principal exportador, con un valor de US$ 697,947 y una participación del 39.2%. Le siguió Agroindustria Baleno S.A.C., con US$ 205,719 y el 11.5% de participación; finalmente, Titan Fruit Import & Export S.A.C., con US$ 175,629, representando el 9.9% del valor exportado.
