Entre enero y mayo del 2021, las importaciones chilenas de frutas, hortalizas y granos frescos de todo origen sumaron US$ 951 millones. En comparación al mismo periodo del 2020, las adquisiciones del país sudamericano mostraron un crecimiento de 37%. Los principales productos agrícolas importados por Chile fueron el maíz (25% de participación), el trigo (8%), la palta (6%), la papa (5%) y el banano (5%).
Durante estos meses, las compras chilenas desde el Perú fueron del orden de US$ 83 millones, 125% más con respecto al 2020. Gracias a este resultado, el Perú se posicionó como el tercer proveedor de alimentos en Chile, con 9% de participación (4 puntos porcentuales más), desplazando a Ecuador y Brasil. Los principales productos agrícolas peruanos que se comercializaron en Chile fueron la palta (57% de participación), la aceituna (7%), el mango (5%), el limón (5%) Y el cacao (3%).
LA PALTA TIENE UN EXTRAORDINARIO CRECIMIENTO
Las importaciones chilenas de palta sumaron 93,411 toneladas por US$ 45 millones, 360% más en volumen y 35% más en valor con respecto a los primeros cinco meses del 2020. Las adquisiciones de palta peruana en el país sudamericano alcanzaron las 70,750 toneladas por US$ 48 millones. En comparación al año anterior, las importaciones crecieron 255% en volumen y 306% en valor. Gracias a este resultado, el Perú se mantuvo como el principal proveedor de palta, con 76% de participación (22 puntos porcentuales menos). Detrás se ubicó México, país del que se importó 22,661 toneladas por US$ 9 millones. Un resultado extraordinario para este país, considerando que el año anterior las adquisiciones de palta mexicana apenas habían alcanzado 364 toneladas por US$ 401 mil.
El precio promedio que se pagó por la palta fue US$ 0.61 por kilogramo, similar al obtenido en el periodo anterior. La fruta peruana se cotizó en US$ 0.67 por kilogramo (14% más), mientras que la mexicana alcanzó US$ 0.40 por kilogramo (63% menos). Los principales compradores del producto peruano en Chile fueron Empresa Bagno Spa., con 11% de participación, y Diar S.A., con 6%.
LAS IMPORTACIONES DE ACEITUNA SIGUIERON INCREMENTANDO
Las adquisiciones de aceituna alcanzaron las 28,266 toneladas por US$ 11 millones, 28% más en volumen y 52% más en valor con respecto al 2020. Del total, 18,663 toneladas por US$ 6 millones fueron atendidas por el Perú, 23% más en volumen y 37% más en valor en comparación a los cinco primeros meses del año anterior. Con este resultado, el Perú se posicionó como el principal proveedor del producto, con 66% de participación (3 puntos porcentuales menos). En este mercado, la aceituna peruana compitió con la proveniente de España, país del que se importó 5,628 toneladas por US$ 3 millones, mostrando un crecimiento de 23% en volumen y 59% en valor.
La aceituna tuvo un precio promedio de US$ 0.37 por kilogramo, 19% más en comparación al mismo periodo del 2020. El producto peruano se cotizó en US$ 0.30 por kilogramo (12% más), mientras que la aceituna mexicana alcanzó un precio de US$ 0.59 por kilogramo (29% más). El principal comprador de aceituna peruana en Chile fue Servicios Gastronómicos Daniel Goryn Gallo E.I.R.L., con 98% de participación.
LAS ADQUISICIONES DE MANGO EN SUBIDA
Las importaciones de mango sumaron 6,293 toneladas por US$ 5 millones, 40% más en volumen y 69% más en valor con respecto a los primeros cinco meses del 2020. El Perú le envió 5,198 toneladas por US$ 4 millones. En comparación al año anterior, las exportaciones del Perú crecieron 23% en volumen y 46% en valor. Gracias a este resultado, el Perú se convirtió en el principal proveedor de mango, con 83% de participación (11 puntos porcentuales menos). Brasil fue quien cubrió la diferencia, al enviar 1,046 toneladas por US$ 4 millones, 280% más en volumen y 318% más en valor en comparación al año anterior.
El precio promedio fue US$ 0.85 por kilogramo, 21% mayor al obtenido en el periodo anterior. La fruta peruana se cotizó en US$ 0.82 por kilogramo (19% más), mientras la brasilera alcanzó US$ 0.99 por kilogramo (10% más). Los principales compradores del producto peruano en Chile fueron Comercializadora Novaverde S.A., con 16% de participación, y Alimentos y Frutos S.A., con 13%.
EL LIMÓN TIENE UNA GRAN ACOGIDA
Las adquisiciones de limón en Chile alcanzaron las 17,550 toneladas por US$ 7 millones, 34% más en volumen y 33% más en valor con respecto al 2020. Del total, 13,975 toneladas por US$ 4 millones llegaron desde el Perú, 22% más en volumen y 58% más en valor en comparación a los cinco primeros meses del año anterior. Con este resultado, el Perú se posicionó como el principal proveedor del producto, con 80% de participación (7 puntos porcentuales menos). En este mercado, el limón peruano compitió con el proveniente de Estados Unidos, país del que se importó 3,046 toneladas por US$ 1 millón, mostrando un crecimiento de 128% en volumen y una caída de 6% en valor.
En cuanto al precio, este tuvo un promedio de US$ 0.32 por kilogramo, similar al del mismo periodo del 2020. El producto peruano se cotizó en US$ 0.29 por kilogramo (29% más), mientras que el estadounidense fue US$ 0.46 por kilogramo (59% menos). Los principales compradores fueron Empresa Bagno Spa., con 74% de participación, y Ditzler Chile Ltda., con 10%.
LAS IMPORTACIONES DE CACAO SE DUPLICARON
Las importaciones de cacao sumaron 59,003 toneladas por US$ 84 millones, 41% más en volumen y 50% más en valor con respecto a los primeros cinco meses del 2020. Las adquisiciones de cacao peruano alcanzaron las 3,771 toneladas por US$ 3 millones. En comparación al año anterior, las importaciones crecieron 77% en volumen y 108% en valor. Gracias a este resultado, el Perú se convirtió en el séptimo proveedor de cacao, con 6% de participación (1 punto porcentual más). El principal país del que importa Chile el cacao fue Brasil, de donde adquirió 9,957 toneladas por US$ 26 millones, 53% más en volumen y 56% más en valor.
El precio promedio fue US$ 1.42 por kilogramo, 7% más con respecto al periodo anterior. En este mercado, el grano peruano se cotizó en US$ 0.77 por kilogramo (18% más), mientras que el cacao brasileño alcanzó un valor de US$ 2.46 por kilogramo (2% más). Los principales compradores del producto peruano en Chile fueron Marpacífico S.A., con 24% de participación, y Empresa Carozzi S.A., con 22%.
