Los envíos de espárrago tuvieron un desempeño negativo durante diciembre. En el mes, los despachos alcanzaron las 17,316 toneladas, valorizadas en US$ 62.7 millones. Este resultado representó un crecimiento del 23% en volumen y una disminución de 6% en valor. El precio promedio del espárrago experimentó una disminución del 24%, ubicándose en US$ 3.62 por kilogramo. Al añadir los resultados de diciembre, el acumulado anual de exportaciones de espárrago cerró en 119,652 toneladas, lo que representó una disminución del 7% en volumen. En cuanto a los ingresos, estos sumaron US$ 477.9 millones, lo que implicó una reducción del 6% en comparación con el año anterior.
La mayor parte del espárrago exportado correspondió a la presentación fresca, que correspondió al 85.5% de los despachos, con 13,818 toneladas enviadas por un valor de US$ 53.6 millones y un precio promedio de US$ 3.88 por kilogramo. El espárrago procesado, con una participación del 12.1%, sumó 3,094 toneladas valorizadas en US$ 7.6 millones y un precio promedio de US$ 2.46 por kilogramo. Le siguió el espárrago congelado que representó el 2.4% de las exportaciones, con 404 toneladas valorizadas en US$ 1.5 millones y con un precio promedio de US$ 3.69 por kilogramo.
En cuanto a los destinos, los Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador, con una participación del 62.2% en los envíos totales, al recibir 10,403 toneladas por un valor de US$ 39.0 millones y un precio promedio de US$ 3.75 por kilogramo. España, con el 13.2% de participación, importó 2,774 toneladas por un valor de US$ 8.3 millones y un precio promedio de US$ 2.98 por kilogramo. El Reino Unido completó el Top 3, con el 6.8% de los despachos, es decir, 977 toneladas valoradas en US$ 4.3 millones y un precio promedio de US$ 4.36 por kilogramo.
Un total de 66 empresas exportaron en diciembre el espárrago desde el Perú, destacándose Agrovisión Perú S.A.C., con el 13.2% de participación; Agroexportaciones Nathanael S.A.C., con el 8.0%; y Virú Group Perú S.A.C., con el 7.0%. Los envíos fueron realizados principalmente a través de los terminales portuarios DP World (33%), Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (29%), Terminales Portuarios Euroandinos – Paita (22%), Terminal Portuario General San Martín – Paracas (8%) y APM Terminals (8%).
